面包鸡
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金丝猴9
这是一道我们的家乡菜，这种吃法，味道鲜美，即可做菜又可做饭，简单省事，配上米饭，或馒头，汤菜全有了，我每次做，孩子都吃很多
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食材清单
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30–60分钟
鸡腿
两个 、
鸡蛋
1个 、
葱姜蒜，料酒，耗油，盐，山芋粉，面粉，食用油，鸡精
适量 、
粉条
适量
烹饪步骤
步骤1/5
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鸡腿肉切块，洗净，加入葱姜蒜，料酒，耗油，盐(也可加点酱油)入味20分钟
步骤2/5
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粉丝用温水浸泡洗净备用
步骤3/5
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把腌制好的鸡腿肉先放入一个鸡蛋、搅拌均匀加入两勺山芋粉继续拌匀，在适量干面粉拌匀，
步骤4/5
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炒锅加入食用油烧至7成热放入鸡肉，煎至两面金黄，盛出待用
最后一步
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锅里加水，放葱姜蒜及大料，烧开，放入煎好的鸡块炖上5分钟左右加入粉条，然后根据自己口味放盐鸡精即可
步骤1/5
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03 · 天津市
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